Torta salata primavera
Torta salata primavera ricetta

Torta salata primavera

Buonissima e veloce

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Torta salata primavera ricetta
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Questa torta salata primaverile è perfetta da realizzare per pranzi e cene. Facilissima da preparare e davvero troppo buona! Io ho utilizzato il pesto, delle zucchine tagliate a rondelle, dei pomodorini gialli, delle olive e dello spalmabile vegetale, ma potete sostituire alcuni degli ingredienti con quelli che avete a casa.

QUESTA RICETTA NON CONTIENE:

Ingredienti


  • 1 Rotolo di pasta sfoglia rotonda Rotoli di pasta sfoglia rotonda
  • 4 cucchiai Pesto di basilicoPesto di basilico
  • 2 ZucchineZucchine
  • 15 Pomodori datterini gialliPomodori datterini gialli
  • 1 cucchiaio Olive denocciolateOlive denocciolate
  • 50 g Formaggio spalmabile vegetaleFormaggio spalmabile vegetale
  • 1 pizzico SaleSale
  • q.b. PepePepe
  • 1 Scorza di limoneScorza di limone
  • 1 cucchiaio Olio evoOlio evo

Procedimento

  • STEP 1

    Prendete una pasta sfoglia rotonda e cospargetela con del pesto vegetale. Aggiungete poi le zucchine tagliate a rondelle, le olive denocciolate, dei pomodorini gialli e del formaggio spalmabile vegetale.



    Torta salata primavera ricetta step 1

  • STEP 2

    Condite con sale, pepe, scorza di limone e un filo di olio evo. Sigillate bene i bordi e spostate su una teglia rivestita con carta forno.



    Torta salata primavera ricetta step 2

  • STEP 3

    Infine, cuocete in forno statico a 175°C per 40-45 minuti.



    Torta salata primavera ricetta step 3

Conservazione

Questa torta salata si conserva in frigorifero per 3-4 giorni in un contenitore ermetico.

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