Patate "formaggiose" al forno
Patate

Patate "formaggiose" al forno

Veloci e croccantissime

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Patate
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Queste patate "formaggiose" al forno sono perfette come contorno o per un aperitivo. Io ho usato delle patate precotte che ho comprato al supermercato, ma vanno benissimo delle classiche patate un po' piccoline.

QUESTA RICETTA NON CONTIENE:

Ingredienti


  • 700 g Patate bollitePatate bollite
  • 6 cucchiai Grattugiato vegetaleGrattugiato vegetale
  • q.b. Olio evoOlio evo
  • q.b. SalviaSalvia
  • q.b. RosmarinoRosmarino
  • q.b. SaleSale
  • q.b. PepePepe

Procedimento

  • STEP 1

    Prendere delle piccole patate già cotte e tagliatele a metà per il lungo.



    Patate

  • STEP 2

    Ungete il fondo di una teglia o di una pirofila e aggiungete il grattugiato vegetale. Mescolate un po’ per uniformare ed aggiungete salvia, rosmarino e pepe.



    Patate

  • STEP 3

    Disponete sulla teglia anche le patate, con la parte tagliata rivolta verso il basso. Aggiustate di sale, pepe e olio ed unite altro grattugiato vegetale.



    Patate

  • STEP 4

    Cuocete in forno a 240°C per 20-25 minuti, fino a che le patate non risulteranno dorate e croccanti.



    Patate

Conservazione

Possono essere conservate per 2-3 giorni in frigorifero, in un contenitore ermetico.

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