Crema spalmabile al tofu pestosa
Crema spalmabile al tofu pestosa ricetta

Crema spalmabile al tofu pestosa

Perfetta per l'aperitivo

Crema spalmabile al tofu pestosa ricetta

Una crema spalmabile al tofu perfetta per accompagnare pane, tartine, piadine e crostini, che vi salverà al prossimo aperitivo. Perfetta anche per entrare in confidenza col tofu, ingrediente fantastico come base in cucina!

QUESTA RICETTA NON CONTIENE:

Ingredienti


  • 1 panetto TofuTofu
  • 30 g BasilicoBasilico
  • 40 g Mandorle pelateMandorle pelate
  • Mezzo Spicchio di aglioSpicchi di aglio
  • 3 cucchiai Olio evoOlio evo
  • 3 cucchiai Grattugiato vegetaleGrattugiato vegetale
  • Mezzo cucchiaino SaleSale

Procedimento

  • STEP 1

    Versate in un mixer tutti gli ingredienti e frullate, fino a che non otterrete una consistenza liscia e cremosa. Se dovesse risultare difficoltoso, potete aiutarvi un po’ di acqua.



    Crema spalmabile al tofu pestosa ricetta step 1

  • STEP 2

    Trasferite il composto ottenuto in una ciotola e guarnite con un giro d'olio e foglie di basilico.



    Crema spalmabile al tofu pestosa ricetta step 2

Conservazione

Questa crema durerà fino a 5 giorni in frigorifero, all'interno di un contenitore ermetico, e si può anche congelare: in freezer si conserverà per diversi mesi.

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