Se ami il profumo della cannella e la dolcezza delle pere, allora questi Cinnamon rolls pere e cioccolato sono esattamente ciò che ti serve. Perfetti per una colazione golosa, per uno spuntino oppure per concludere una cena. Vi stupiranno, credetemi!
QUESTA RICETTA NON CONTIENE:
- Soia
- Arachidi
- Frutta secca
- Sesamo
Ingredienti
Per 8-10 rolls
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1 rotolo
Rotolo di pasta sfoglia rettangolare
Rotoli di pasta sfoglia rettangolare
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Mezzo barattolo
Marmellata di pere
Marmellata di pere
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2
Pere
Pere
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80 g
Cioccolato fondente al 70%
Cioccolato fondente al 70%
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1 cucchiaino
Cannella
Cannella
-
q.b.
Zucchero a velo
Zucchero a velo
Procedimento
STEP 1
Aprite la pasta sfoglia e copritela con la marmellata di pere, stendendola bene su tutta la superficie. Distribuiteci sopra la cannella, le pere tagliate a cubetti e il cioccolato fondente tagliato in scaglie.
STEP 2
Arrotolate la sfoglia su se stessa facendo una leggera pressione, aiutandovi con la carta che la avvolge, fino a formare un cilindro compatto. Mettetelo nel congelatore per 10-15 minuti, per facilitarvi nel taglio.
STEP 3
Tagliatelo poi in 8-10 parti, disponetele su una teglia foderata di carta forno e fatele cuocere nel forno fino a doratura.
STEP 4
Terminate con zucchero a velo a piacere.
Conservazione
I Cinnamon Rolls si conservano per 2-3 giorni in un contenitore ermetico. Si possono anche congelare: in questo caso, lasciateli poi scongelare naturalmente.