Banana bread all'Earl Grey
Banana bread all'Earl Grey ricetta

Banana bread all'Earl Grey

Un dolce perfetto per colazione e merenda

Banana bread all'Earl Grey ricetta

Un banana bread al sapore di tè scommetto che non lo avete ancora provato. In questa versione ho scelto l'Earl Grey, uno dei miei tè preferiti. Una ricetta facilissima e con pochi ingredienti. Ideale per una golosa colazione o una merenda veloce. Stupirete sicuramente amici e parenti!

QUESTA RICETTA NON CONTIENE:

Ingredienti


Per decorare:

  • 1 BananaBanane
  • q.b. Semi di papavero Semi di papavero
  • q.b. Seme di canapaSemi di canapa


Per l'impasto

  • 3 BananeBanane
  • 220 g Farina di risoFarina di riso
  • 120 g ZuccheroZucchero
  • 150 ml Tè Earl GreyTè Earl Grey
  • 16 g Lievito vanigliato per dolciLievito vanigliato per dolci
  • 1 cucchiaio CannellaCannella
  • 1/2 cucchiaino SaleSale

Procedimento

  • STEP 1

    Sbucciate tre banane e spezzettatele grossolanamente in una ciotola.



    Banana bread all'Earl Grey ricetta step 1

  • STEP 2

    Successivamente preparate il tè Earl Grey e versatelo sopra le banane. Aggiungete anche lo zucchero e frullate bene il tutto.



    Banana bread all'Earl Grey ricetta step 2

  • STEP 3

    Una volta frullato il composto, aggiungete la farina di riso, il lievito per dolci, la cannella e il sale. Mescolate il tutto fino a raggiungere un composto omogeneo.



    Banana bread all'Earl Grey ricetta step 3

  • STEP 4

    Versate il composto in uno stampo per plumcake e decorate a piacere. Per questa versione ho scelto di usare una banana tagliata a metà e dei semi di papavero e canapa.



    Banana bread all'Earl Grey ricetta step 4

  • STEP 5

    Mettete poi in forno a 180°C per 50 minuti circa, o finché il banana bread non sarà bello dorato.



    Banana bread all'Earl Grey ricetta step 5

Conservazione

Per mantenerlo fresco più a lungo, conservare in frigorifero in un contenitore ermetico.

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